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常情况下，人们都能在胡辣汤店瞧见这种美味的身影。菜角那金黄酥脆的外皮，散发着诱人的香气，仿佛在向每一个路过的人招手呼唤。而其馅料更是令人垂涎欲滴，鲜嫩的韭菜、滑溜的粉条以及香嫩的鸡蛋完美地融合在一起，形成了一种独特而美妙的口感。 当清婉第一次咬下一口菜角时，那酥脆的外皮瞬间破裂开来，发出“嘎吱”一声脆响。紧接着，韭菜的清香、粉条的爽滑以及鸡蛋的鲜美一股脑儿地涌入了她的口腔，让她的味蕾沉浸在了一场无与伦比的盛宴之中。 在中国河南省的部分地区，一直流传着一种独特的端午习俗——吃菜角。每到农历五月初五这一天，家家户户都会精心制作美味可口的菜角，以迎接这个传统节日的到来。 说起端午节吃菜角的缘由，那可真是与当地的农业生产息息相关。此时正值麦子和油菜籽大获丰收...