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第289章
陈大力问道:“俞家妹子还说了啥?”
陈大婶想了想,“还说,只要没死透,他们都要。不过内脏啥的得留着,说是有啥用。”
猎户陈点点头,“那成,大力,你去把这头猪崽收拾一下,待会儿给俞家送去。”
而白露两姐妹还不知道他们今天运气这么好,两人从陈家离开后,就马不停蹄地去找耿氏,恰好耿氏在家,姐妹俩说明了来意。
耿氏的娘家就在隔壁程家湾,专门干屠户营生的,耿氏从小耳濡目染,一把菜刀使的虎虎生威。
听完姐妹俩的话,耿氏也是心直口快,“牛羊倒是杀的多,但猪就杀的少了,差不多三四天才会有个一两头。”
白露的脑子很快转动起来。
一头猪算它七八斤猪杂碎好了,两头差不多就有个十来斤,再加上陈家的野味,东拼拼西凑凑,也有不少了,再加上素食。。。。。。
一个月也有不少进账了。
俞小雪跟耿氏转眼就把这事给定了下来。
猪内脏在这年代,不是啥好东西,价格也比正经肉要便宜的多。
所以,很多买不起肉的人家就会买些猪杂碎回去解解馋。不过这玩意收拾起来很麻烦,弄得不干净就会有一股怪味,一般都是砸屠户手里,要么自己吃要么就是送人。
所以姐妹俩提出要买猪杂碎,耿氏没有拒绝的理由,而且也特别实诚,说要是那天杀了猪,也不用他们过去收,她会让娘家人把东西送过来。
事情谈妥,姐妹俩转身回了家。
这么来来回回耽搁下来,到家都快过申时了。
家里早就做好了晚饭,宋氏等的脖子都长了,“咋去了这么久?赶紧吃饭吧。”
周崇几个帮忙把饭菜端上来,今天家里包了饺子,用的是昨天买回来的猪肉,里面加了菌子,那味道香的跟长了钩子似的。
俞家没有食不言寝不语的规矩。
大家拿起筷子正准备开动,白露把牛肉酱从背篓里拿了出来,“先等等,给你们试试这个。”
一家人不明所以。
俞小寒咽了口口水,“大姐,我都快饿死了,能吃完再试不?”
宋氏拍了下他的后脑勺,“刚偷吃了两个,还饿。”
俞小俞心虚地嘟囔,“就两个哪够啊。”
白露挖了一勺牛肉酱拌在饺子里,“你不试,大姐保准你后悔。大家像我这样,把酱拌进去。”
大伙依着她的样子照做。
“这也太香了。”不要说俞小寒了,宋氏也在流口水。
饺子本身就香,牛肉酱的味道也浓,两样合在一块儿,那香味,简直让人受不了。
“呲溜。。。。。。”俞小寒吸了吸口水,“大姐,能开吃了不?”
其他人也看向白露。
白露笑起来,“吃吧吃吧。”
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