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第一次包饺子的启示(第1页)

苏绍贤

我们每个人都在不断地成长,每个人都要学会做些力所能及的家务,因为“镜子不擦起灰尘,人不劳动变废人”。我们从小要学着做家务,做爸爸妈妈的帮手,将来才能独立生活。

暑假时,看见家人围坐在一起包饺子,我觉得很有意思,就迫不及待地跟着去学了。我拿了一张饺子皮,把它平摊在掌心,接着再夹一块肉馅放在皮中间,把两端合拢,然后用手把它粘住。这样,一个水饺就包好了。我高兴地拿给旁边的妈妈看,妈妈拿起我包的饺子放在她的盘子里。我仔细端详着自己包的饺子,发现它样子很别扭,合拢的地方还出现了一条缝隙,像是在嘲笑我似的。

于是我认真观察妈妈是怎样包饺子的,看完之后,我若有所悟,开始动手包第二个。第一次,因为馅放得太少,没粘紧,不好看,所以这次我夹了一块很大的馅,两端对齐后用力一捏,可没想到这张又大又圆的饺子皮,被馅给撑破了,馅里的汁冒了出来,弄得我的手黏黏糊糊的,补了这边,那边又开口了,饺子仿佛决堤的洪水,左突右冲,无奈之下,我只好在外面多包了一张饺子皮,悄悄地把饺子放在盘子的边缘。这只饺子又大又胖,像是一个富态的“阔老板”,挺着他大大的将军肚。虽然很好笑,但也挺可爱的。我不灰心,下决心包好第三个,在包第三个时,我更加小心,夹了不多不少的馅……后来,我越包越顺,跟妈妈包的饺子放在一起,也不会感觉那么逊色了。不一会儿,我们大家把饺子都包完了,吃着自己包的饺子,我心里甜甜的。

学会包饺子,使我知道了做家务并不简单,哪怕看起来再简单、再细小的事情都要认真对待。

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