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第三篇第十一章第7节饮食也要分男女,各有侧重最适宜
《黄帝内经》认为女属阴,命数是7;男属阳,命数是8。所以男人和女人的生命周期是不一样的,女性7岁、14岁、21岁、28岁、35岁,每7年有一次变化,女人的顶峰年龄是28岁,过了28岁以后就开始慢慢走下坡路;男性是8年转一圈,8岁、16岁、24岁、32岁、40岁,男人的顶峰年龄是32岁,过了32岁以后就开始走了下坡路。
男人以阳气为主,女人以阴血为主,过了各自的顶峰年龄以后,在饮食上就要加以注意了。因为这个时候脾胃运化能力减弱,代谢的东西排泄慢,就开始发胖,就开始衰老了。那么怎么办?在饮食上注意,早上、中午吃好点,晚上尽量少吃,吃得清淡些。这是大的饮食方针,具体到食物的选择上,男人的饮食要多以补阳的为主,女人要以养血为主。《本草纲目》中就有很多适合男性补阳以及女性养血的佳品。
男人要多吃的食物:
1.狗肉。《本草纲目》记载它能补中益气、温肾壮阳,还可以治疗腰膝冷痛、阳痿遗精、小便频多、神疲乏力、胀满少食或水肿等。
2.羊肉。能温补肝肾,还可治疗肾阳虚所致阳痿、腰膝酸软、畏寒喜热、小便清长、夜尿多、困倦乏力及脾胃虚寒等症。
3.韭菜。能补肾壮阳、健脾暖胃,还可治肾阳虚弱、腰膝酸冷、阳痿早泄、小便频数、腹中冷痛、泄泻或便秘等。
4.核桃仁。能补肾固精,主治肺肾亏虚,久咳气短而喘,遇寒活动加剧,甚则张口抬肩;或肾气虚衰、腰痛膝软、耳鸣乏力、阳痿早泄、梦遗滑精以及须发早白、大便燥结等。
女人要多吃的食物:
1.大枣。补气敛血,健脾胃,能延缓衰老。
2.山药。性温,能补血润滑肌肤,可清炒也可炖食。
此外,女人还要多吃富含胶原蛋白的食物,通常带黏液的食物都是胶原蛋白含量较高的,比如,猪蹄、芦荟、鱼皮等。
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